Sardely v extra panenskom olivovom oleji

Vďaka studenej a dobre okysličenej vode sú sardely z tohto zálivu považované za najlepšie na svete, tak vo veľkosti, ako aj v kvalite chuti.  Filety zo sardel (ančovičiek) s čili korením v olivovom oleji pochádzajú z Biskajského zálivu v Atlantickom oceáne. Vďaka tomu, že je voda studená a dobre okysličená, sú sardely z tohto zálivu považované za najlepšie na svete, ako vo veľkosti, tak aj v kvalite chuti. Firmu Rizzoli Emanuelli založila rodina Rizzoli v roku 1906, čo z nej robí najstaršiu taliansku spoločnosť ,venujúcu sa výrobe konzervovaných produktov. Firma je priekopníkom na poli inovácie - ako prvá navrhla konzervy so zlupovacím viečkom. Celý proces výroby, od čistenia a krájania až po konzervovanie rýb, je robený ručne, tradičným spôsobom a v súlade s najvyššími štandardmi kvality.Sardely od Rizzoli su dostupné aj: plátky olivovom oleji, filety v olivovom oleji. S kaparami, s petržlenovou vňaťou a cesnakom, s čili papričkami.