Tradičná ligúrska zmes od talianskej značky Marabotto premení prípravu slávneho Pesto Genovese na otázku niekoľkých sekúnd. Táto starostlivo namiešaná sušená kompozícia kombinuje voňavú bazalku, cesnak a vybrané koreniny, ktoré po zmiešaní s kvalitným olejom okamžite uvoľnia intenzívnu sviežu arómu a sýtu chuť pravého talianskeho bazalkového pesta.

Prečo si ju zamilujete?

• Autentická svieža chuť – prináša plnú arómu stredomorskej bazalky bez toho, aby vám v chladničke vädli čerstvé bylinky.

• Blesková príprava bez mixovania – nepotrebujete mažiar ani mixér, stačí pridať olej a trochu vody pre perfektnú krémovú konzistenciu.

• 100% prírodné ingrediencie – poctivá sušená zmes bez umelých konzervantov, farbív a zbytočnej chémie.

• Vždy poruke v špajzi – na rozdiel od čerstvého pesta má dlhú trvanlivosť a je pripravená na okamžité použitie, kedykoľvek dostanete chuť na Taliansko.

• Praktické 20 g balenie – ideálna presná dávka na rýchly obed či večeru pre celú rodinu.

Použitie v kuchyni:

• Klasické Pesto Genovese k cestovinám: Zmes vysypte do misky, pridajte 1–2 lyžice teplej vody a nechajte 3 minúty napučať. Následne vmiešajte štedrú dávku extra panenského olivového oleja a nastrúhaný parmezán (Parmigiano Reggiano alebo Grana Padano). Premiešajte s horúcimi cestovinami (tradične Trofie alebo Bavette).

• Do šalátov a na caprese: Pripraveným pestom pokvapkajte nakrájanú mozzarellu s paradajkami alebo ho použite ako svieži dresing do cestovinového šalátu.

• Na pečivo a bruschettu: Zmiešajte s trochou zmäknutého masla alebo oleja a natrite na opečenú bagetu či domáci chlieb.