Extra panenský olivový olej ochutený cesnakom

Monogram Aromatici je rad ochutených olivových olejov  na báze extra panenského olivového oleja. Každý aromatický olej sa získava súčasným spoločným studeným lisovaním olív s bylinkami, citrusmi alebo koreninami. Takto výrazné korenisté a ovocné príchute prenikajú priamo do olivového oleja. Oleje majú výraznú chuť korenín alebo citrusových plodov. Tieto oleje s osobitnou príchuťou nachádzajú svoje najlepšie využitie v kuchyni, a to ako vo fázach prípravy, tak aj ako poleva na šalát, pri marinovaní surových rýb, na dochutenie šalátov a grilovaných rýb, pri varení diviny a chutného mäsa a napokon aj v príprave sladkostí a pečiva. Monogram ochutený cesnakom sa hodí do mnohých receptov v kuchyni ako hlavný hrdina, len si spomeňte na nadčasové „špagety aglio olio a peperoncino“ alebo ako základ pre omáčky. Navyše vďaka svojej príjemne štipľavej vôni je ideálny na dochucovanie jedál s rybami, mäsom, bruschettou a zeleninových polievok .Bez cholesterolu, bez soli.