Acetaia Balsamikový ocot z Modeny, ORO

Acetaia Casteli Balsamikový ocot z Modeny IGP Oro 250 ml prináša do vašej kuchyne kúsok poctivej talianskej tradície priamo zo srdca presláveného regiónu Modena. Tento prémiový ocot sa vyznačuje výnimočne hlbokou, zamatovou chuťou, podmanivou arómou a prémiovou hustotou 1,33, ktoré sú výsledkom úplnej kontroly nad celým procesom výroby.

Hľadáte ideálny základ pre tie najnáročnejšie dresingy a autentické stredomorské recepty? Táto elegantná delikatesa s hustotou 1,33, zrejúca v sudoch zo siedmich druhov stromov a bez akejkoľvek chémie, dodá vašim obľúbeným pokrmom nezabudnuteľný charakter a luxusnú hĺbku.

Prečo si ho zamilujete?

  • Pôvod a kontrola: Výrobca pestuje vlastné hrozno a sám varí mušt z odrody Lambrusco– máte tak zaručenú plnú kontrolu nad kvalitou od poľa až po fľašu.

  • 100% prírodné zloženie: Vyrába sa bez pridania cukru či karamelu, pričom jeho bohatá sladkosť a harmónia sú úplne prirodzené z hrozna.

  • Unikátne zrenie: Starostlivo pripravený ocot zreje v tradičných drevených sudoch zo 7 druhov stromov, čo mu dodáva výnimočnú komplexnosť a ušľachtilosť.

  • Prémiová konzistencia: Vďaka vysokej hustote 1,33 má nádherne sirupovitú štruktúru, skvelo sa dávkuje a dokonale drží tvar pri dekorovaní tanierov.

  • Autentický charakter: Pravý balzamikový ocot s chráneným zemepisným označením (IGP) v exkluzívnom zlatom prevedení.

  • Všestrannosť v kuchyni: Vynikajúci na špeciálne šalátové dresingy, k vyzretým syrom, steakom, grilovanej zelenine, ovociu či na slávnostné servírovanie.

Použitie v kuchyni

Tento exkluzívny ocot vynikne všade tam, kde oceníte najvyššiu kvalitu a bohatý, harmonický profil s poctivým pôvodom. Vyskúšajte ho na pokvapkanie čerstvých jahôd, parmezánu, grilovaných steakov, alebo na elegantné doladenie jemných šalátových zálievok s kvalitným olivovým olejom.

Doprajte si kúsok pravej talianskej gastronómie v jedinečnom zlatom šate a premeňte každé jedlo na skutočný gurmánsky zážitok.

17,70 €

34 na sklade

34 na sklade

34 na sklade

Katalógové číslo: 061063Kategórie: , ,

Acetaia Balsamikový ocot z Modeny, ORO

Balsamic Vinegar of Modena, Oro (Quercia Oro) od Acetaia Castelli je najvyšší rad ich balzamikových octov IGP – plný, hustý a intenzívny ocot s výraznou sladkosťou a vyváženou kyslosťou, zrejúci v drevených sudoch.

Vyrába sa výlučne z vareného hroznového muštu z odrody Lambrusco a vínneho octu z vlastných viníc v oblasti Modena/Reggio Emilia, bez zahusťovadiel, farbív a konzervantov. Má vysokú hustotu (okolo 1,34–1,35), tmavohnedú farbu a komplexnú, sladkú, ovocnú chuť s jemnou kyslosťou, vďaka čomu sa hodí na luxusné zálievky, marinády, dochucovanie syrov, mäsa aj dezertov.

Rodinná Acetaia Castelli sídli v obci Rio Saliceto pri Reggiu Emilia (Emilia-Romagna) a od roku 1895 vyrába balzamikové octy a kondimenty z vlastného hroznového muštu a vínneho octu.

Zloženie

Zloženie: vínny ocot, hroznový mušt. Obsahuje siričitany

Nutričné hodnoty

Výživové hodnoty v prepočte na 100g: energia 1382kJ/ 325 Kcal, tuky 0g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, sacharidy 77g, z toho cukry 77g, bielkoviny 0 g, soľ 0g. Acidita/Kyslosť 6%.

Obsah/gramáž

250ml

Skladovanie

Skladujte na suchom mieste bez priameho slnečného svetla, pri teplote 4-25°C .

Alergény

siričitany

Odkial pochádza tento produkt?

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Acetaia Balsamikový ocot z Modeny, ORO”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *