Pravá podstata Modeny v každej kvapke

TRENTI Balsamico dressing IGP MODENA 250 ml predstavuje poctivý balzamikový ocot s chráneným zemepisným označením (IGP) priamo z presláveného talianskeho regiónu Modena. Výsledkom je majstrovské dielo s bohatou tradíciou, ktoré dodá vašim pokrmom nezameniteľnú hĺbku a eleganciu.

Prečo si ho zamilujete?

• Certifikovaná kvalita IGP – Autentický balzamikový ocot vyrobený podľa prísnych tradícií v slávnom regióne Modena.

• Perfektne vyvážená chuť – Harmonické spojenie prirodenej sladkosti hroznového muštu a jemnej, elegantnej kyslosti.

• Všestranný kulinársky základ – Hustejšia konzistencia dressingového typu uľahčuje dávkovanie a krásne drží na tanieri.

• Praktické balenie – Elegantná 250 ml fľaštička pripravená na každodenné varenie aj slávnostné stolovanie.

Použitie v kuchyni

Tento tradičný modenský dressing vyniká najmä pri zlepšovaní chutí hotových jedál aj studenej kuchyne. Skvelo sa hodí na:

1. Klasické zálievky na zeleninové šaláty, caprese či rukolové a špenatové šaláty s parmezánom.

2. Finálne pokvapkanie grilovaného mäsa, steakov, pečenej zeleniny alebo syrových tanierov.

3. Prípravu redukcií na mäsové špeciality a obohatenie domácich marinád.

Základ tvorí balzamikový ocot z Modeny IGP, ktorý sa vyrába z vareného hroznového muštu a vínneho octu a zreje minimálne 60 dní v drevených sudoch.

Hladká, bohatá a harmonická chuť s príjemnou sladkokyslou štruktúrou, ktorá zanecháva na jazyku dlhý a elegantný gurmánsky dojem.