TRENTI Balsamico ochutené – JAHODOVÉ 250 ml – balzamikový ocot priamo od talianskeho výrobcu. Táto výnimočná ovocná delikatesa sa vyznačuje podmanivou vôňou a sladkastou chuťou sviežich jahôd v dokonalej harmónii s tradičným kyselkastým balzamikom, ktoré dodá vašim pokrmom nezabudnuteľný nádych.

Starostlivo pripravený ocot je ideálny pre tých, ktorí hľadajú autentickú ovocnú sviežosť a originálne oživenie moderných receptov v najvyššej kvalite.

Prečo si ho zamilujete?

• Ovocný balans – harmonické spojenie tradičného balzamika a bohatej, sladkej chuti zrelých jahôd

• Lákavá aróma – dodá jedlám podmanivú vôňu a elegantný vizuálny aj chuťový nádych

• Praktické balenie – 250 ml pripravených na každodenné varenie aj slávnostné kulinárske kreácie

• Univerzálne použitie – skvelé na letné šaláty, k jahodám s bazalkou, syrom (napr. kozí syr, burrata), na grilované mäso či k dezertom

• Taliansky pôvod – tradičná kvalita zameraná na poctivé a prémiové suroviny

Použitie v kuchyni:

Ideálne na prípravu originálnych šalátových dresingov, na pokvapkanie čerstvého ovocia, krémových syrov, carpaccia alebo na doladenie netradičných omáčok k mäsu – skvelo sa hodí všade tam, kde chcete spojiť ovocnú sladkosť s jemnou kyslosťou.

Základom je balzamikový ocot z Modeny IGP, ktorý sa získava z varením hroznového muštu a vínneho octu. K nemu sa pridá jahodévá zložka. Zmes sa zahrieva na miernom ohni, aby sa uvoľnili arómy z jahôd a prepojili sa s chuťou octu. Po vychladnutí sa prefiltruje cez jemné sitko, aby sa odstránili prípadné kúsky dužiny a semená, a plní sa do fliaš. Výsledný produkt má vyváženú sladkokyslú chuť s výraznou jahodovou arómou.

Vynikajúce jahodové balsamico, ktoré dodá každému jedlu tú pravú letnú sviežosť, eleganciu a rafinovaný gurmánsky zážitok.