Acetaia Balsamikový ocot z Modeny, Argento

Acetaia Casteli Balsamikový ocot z Modeny IGP Argento 250 ml prináša do vašej kuchyne kúsok poctivej talianskej tradície priamo zo srdca presláveného regiónu Modena. Tento prémiový ocot sa vyznačuje výnimočne hlbokou, bohatou chuťou, podmanivou arómou a prémiovou hustotou 1,28, ktoré sú výsledkom úplnej kontroly nad celým procesom výroby.

Hľadáte ideálny základ pre tie najnáročnejšie dresingy a autentické stredomorské recepty? Táto elegantná delikatesa s hustotou zrejúca v sudoch zo siedmich druhov stromov a bez akejkoľvek chémie, dodá vašim obľúbeným pokrmom nezabudnuteľný charakter a luxusnú hĺbku.

Prečo si ho zamilujete?

  • Pôvod a kontrola: Výrobca pestuje vlastné hrozno a sám varí mušt – máte tak zaručenú plnú kontrolu nad kvalitou od poľa až po fľašu.

  • 100% prírodné zloženie: Vyrába sa bez pridania cukru či karamelu, pričom jeho bohatá sladkosť a harmónia sú úplne prirodzené z hrozna.

  • Unikátne zrenie: Starostlivo pripravený ocot zreje v tradičných drevených sudoch zo 7 druhov stromov, čo mu dodáva výnimočnú komplexnosť a ušľachtilosť.

  • Prémiová konzistencia: Vďaka vysokej hustote 1,28 má nádherne plnú štruktúru, skvelo sa dávkuje a dokonale drží tvar pri dekorovaní tanierov.

  • Autentický charakter: Pravý balzamikový ocot s chráneným zemepisným označením (IGP) v exkluzívnom striebornom prevedení.

  • Všestrannosť v kuchyni: Vynikajúci na špeciálne šalátové dresingy, k vyzretým syrom, steakom, grilovanej zelenine, ovociu či na slávnostné servírovanie.

Použitie v kuchyni

Tento exkluzívny ocot s hustotou 1,28 vynikne všade tam, kde oceníte najvyššiu kvalitu a bohatý, harmonický profil s poctivým pôvodom. Vyskúšajte ho na pokvapkanie čerstvých jahôd, parmezánu, grilovaných steakov, alebo na elegantné doladenie jemných šalátových zálievok s kvalitným olivovým olejom.

Doprajte si kúsok pravej talianskej gastronómie a premeňte každé jedlo na skutočný gurmánsky zážitok.

14,95 €

29 na sklade

29 na sklade

29 na sklade

Katalógové číslo: 061062Kategórie: , ,

Acetaia Balsamikový ocot z Modeny, Argento

Balsamic Vinegar of Modena, Argento (Quercia Argento) od Acetaia Castelli je hustejší, tmavý balzamikový ocot IGP s vyváženou sladkokyslou chuťou a zreteľnou sladkosťou zrejúci v dubových sudoch.

Vyrába sa z vareného hroznového muštu (cca 60%) a vínneho octu (cca 40%) z vlastných viníc v oblasti Modena/Reggio Emilia, následne zrený v dubových sudoch, bez zahusťovadiel, farbív a konzervantov. V porovnaní s radmi Verde a Rossa je hustejší (vyššia hustota okolo 1,27–1,29) a má plnšiu, zložitejšiu chuť vhodnú na zálievky, marinády, dochucovanie mäsa, syrov aj dezertov.

Rodinná Acetaia Castelli sídli v obci Rio Saliceto pri Reggiu Emilia (Emilia-Romagna) a od roku 1895 vyrába balzamikové octy a kondimenty z vlastného hroznového muštu a vínneho octu.

Zloženie

Zloženie: vínny ocot, hroznový mušt. Obsahuje siričitany

Nutričné hodnoty

Výživové hodnoty v prepočte na 100g: energia 1340 kJ/ 320 Kcal, tuky 0,1g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1g, sacharidy 84g, z toho cukry 84g, bielkoviny 0 g, soľ 0g. Acidita/Kyslosť 6%.

Obsah/gramáž

250ml

Skladovanie

Skladujte na suchom mieste bez priameho slnečného svetla, pri teplote 4-25°C .

Alergény

siričitany

Odkial pochádza tento produkt?

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Acetaia Balsamikový ocot z Modeny, Argento”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *